달걀과 콜레스테롤의 관계, 건강에 미치는 영향과 오해 바로잡기
달걀은 단백질과 영양소가 풍부한 식품이지만, 콜레스테롤 함량 때문에 걱정하는 분들도 많습니다. 그렇다면 실제로 **달걀과 콜레스테롤의 관계**는 우리 건강에 어떤 영향을 미칠까요? 달걀은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 대표 식재료입니다. 부드러운 흰자와 노른자에 담긴 풍부한 단백질, 비타민, 미네랄은 건강을 지키는 데 큰 도움을 주지만, 한편으로 노른자에 포함된 콜레스테롤 수치 때문에 ‘피해야 한다’는 오해도 적지 않습니다. 본 글에서는 달걀의 영양 성분과 콜레스테롤의 관계를 과학적 근거를 통해 명확히 짚어보고, 올바른 섭취 가이드를 제시해 드리겠습니다. 1. 달걀의 주요 영양 성분달걀 한 개(약 60g)에는 약 6.5g의 고품질 단백질이 들어 있으며, 비타민 A·D·E·B군, 철분, 칼슘, 셀..
건강/생활 속 건강상식
2025. 7. 21. 15:11
